طرز تهیه حلوای خرما
مواد لازم: خرما گردو پودر هل پودر دارچین آرد کره مقداری روغن مایع یا کنجد پودر نارگیل یا کنجد جهت تزیین ارده طرز تهیه: هسته ی خرما را جدا کرده. سپس خرما را با گردو و ارده چرخ کنید. آرد الک شده را روی گاز قرار داده و با شعله ی ملایم تفت دهید تا رنگ آرد تغییر کند و بوی خامی آن از بین برود. در پایان کمی دارچین و هل اضافه نمایید. کره و روغن مایع را به آن اضافه کرده و بگذارید بحوشد. سپس مواد را از روی گاز برداشته و خرما را به آن اضافه کنید و خوب ورز دهید روی سینی پهن کرده و قالب بزنید من پودر نارگیل و کنجد برای تزیین نداشتم ...